Jemy na pokładzie tak, jak na lądzie by się nie dało
Naszą kuchnią dowodzi szefowa, która gotowała w Gdańsku i na Helu — na pokładzie ma pełną dowolność sezonową i jedną zasadę: wszystko z Bałtyku albo z pomorskich dostawców, których zna z imienia.
Stół degustacyjny · pokład saling
Wybierz swój stół
Każdy format ma własną kartę — od pełnej sekwencji degustacyjnej po bufety eventowe na 200 osób. Sezonowość jest u nas prawdziwa: karta zmienia się co 8 tygodni.
Dostępna na czarterach VIP i przy stole prywatnym podczas rejsów. Barman przypisany do stołu przez cały wieczór.
Czarter VIPMenu eventowe komponujemy pod scenariusz — od finger food przy stołach po pełne kolacje siedzące dla 250 gości. Wycena zawsze w ofercie.
Event firmowyAnna Badowska — kuchnia, która wie, skąd pochodzi
„Bałtyk daje nam najlepszą spiżarnię, jaką można sobie wymarzyć — ryba, owoce morza, sery z Warmii. Ja tylko dbam o to, by pokład nie zepsuł tego, co morze złożyło.”
Jemy wszyscy — bez wyjątków
Pełne równoległe menu, nie „wersja bez mięsa” — ta sama sekwencja, roślinna.
Zgłoś przy rezerwacji — kuchnia przygotowuje warianty wszystkich dań sekwencji.
Nasza naturalna specjalność — Bałtyk to morze ryb, więc wyboru nie brakuje.
Alergie, nietolerancje, specjalne diety — szefowa ustala menu osobiście przy zgłoszeniu.
Masz wymagania dietetyczne? Zgłoś je przy rezerwacji — rozwiążemy.
Napisz o diecieFormat, który łączy oba nasze talenty
Nasza flagowa kolacja degustacyjna to 6 dań + gra przy stole między daniami. Krupier, żetony i szefowa kuchni — jedna noc, która nie jest kolacją ani turniejem, tylko czymś trzecim.
Zobacz format